Frühstück für Genießer
Ausschlafen, gemütlich frühstücken und dann auf in die Berge:
Der beste Start in einen gelungenen Tag mit unserem feinen Frühstück für Genießer! In der traditionellen Bauernstube!
Es ist eine Erlebnis: knusprig duftendes Bauernbrot, herzhaft und gesund, hausgemachte Marmeladen, Eier von unseren glücklichen Hühnern, aus hofeigener Milch hergestelltes Joghurt und Topfen, gekonnt verfeinert, mit Phantasie, inspiriert vom Anspruch auf Originalität und Regionalität. Täglich überraschend anders.
Die feinen Käsesorten holen wir von Bauernhöfen und Molkereien aus der nächsten Umgebung, den würzigen Schinken und den originalen Südtiroler Speck liefert uns der Metzger unseres Vertrauens.
Beeren aus unseren eigenen Anlagen, Früchte aus unserer Streuobstwiese, Kompotte, Frucht-, Blüten- und Kräutersäfte aus hofeigener Herstellung und hausgemachtes Gebäck runden das verführerische Angebot ab.
Mit viel Liebe und Sorgfalt bereiten wir Köstlichkeiten für Menschen, die das Ursprüngliche lieben, und das Besondere.
Die eigene Landwirtschaft macht es möglich.
Ein kulinarischer Genuss auf die einfachste und schönste Art.